1. Bife de frango com queijo parmesão Se você ainda não fez Frango Parmesão no tacho, considere este o seu convite para começar. Esta receita de frango crocante, suculento e queijo ultra-derretido, que equilibra lindamente a acidez do molho de tomate. Antes do cozimento final na Air Fryer, forre o interior da cesta com papel alumínio e cubra o…

Está há procura das melhores experiências culinárias? Não procure mais então. Neste artigo, vamos explorar os dez principais países que oferecem um cenário gastronómico excecional. Desde comida de rua deliciosa a restaurantes gourmet, estes países são conhecidos pelos seus pratos deliciosos e pelas diversas tradições culinárias.   1. Tailândia O calor picante de um ótimo caril ou o sabor explosivo…

Presumimos que existam mais de 600 tipos de massas no mundo. Dependendo do formato de cada massa, a culinária italiana tem o cuidado de a combinar com o tipo certo de molho. Massas finas e delicadas requerem manteiga igualmente leve ou molhos à base de azeite, enquanto molhos de creme e queijo devem ser deixados para fios mais resistentes. A…

O que é melhor do que o triturar de morder uma torta de maçã crocante? Nós comemos tortas de maçã o ano todo, pois são fáceis de encontrar no supermercado. No entanto quando o tempo fica mais frio, começamos a desejar aquelas receitas clássicas de maçã: torta de maçã, batata frita e compota de maçã. Claro, nenhum outono está completo…

Existe mais na cozinha belga do que waffles. A comida belga desempenha um papel importante na cultura do país. Assim como a nação está dividida linguisticamente, também está dividida em termos dos tipos de comida que as pessoas gostam de comer. Por exemplo, enquanto a culinária flamenga tem uma forte influência holandesa, a culinária valónia é muito semelhante à culinária…

O país insular de Kiribati está situado no coração do Oceano Pacífico. Categorizado como um dos países da Oceania, o Kiribati oferece aos turistas do mundo as suas iguarias maravilhosas e exóticas. O povo de Kiribati depende principalmente de arroz, peixe, frutos do mar, entre outros.   1. Te bua toro ni baukin O Te bua toro ni baukin é…

O que é Birria? Birria é uma cozinha tradicional do estado mexicano de Jalisco. De um modo mais simples, birria é um ensopado de carne (geralmente de cabra ou vaca), ervas e especiarias cozidas em lume brando durante muito tempo. A palavra birria era uma expressão coloquial para algo “sem valor”, uma alusão ao facto de que as cabras, trazidas…

O mundo culinário agita pratos da moda a uma velocidade notável. Não faz muito tempo que a carne wagyu estava na moda em restaurantes sofisticados. Agora a moda atual dos gourmets e chefs parece ser o bombástico bife tomahawk. Você provavelmente já viu artigos aparecerem no seu feed das redes sociais com clientes empunhar esse corte premium de bife como…

Um molho marinara comprado é muito bom, no entanto não pode se comparar ao real. É isso mesmo, uma receita de molho de macarrão caseiro cozinhado com amor é a melhor refeição de sempre. Você nem sempre tem tempo para fazer um molho caseiro, contudo muitas vezes cozinhar do zero é mais fácil do que você pensa. Então aqui estão…

Não existe nada no mundo da degustação melhor que uma lasanha caseira, seja você um evangelista do molho de tomate e da salsicha italiana (com mozarela ralada extra e manjericão fresco por cima, de preferência) ou prefira uma versão vegetariana com bechamel branco cremoso, o tipo que borbulhas sobre a assadeira a criar aquela crosta deliciosa. É a melhor comida…