10 utensílios de cozinha essenciais para 2019

É um fato conhecido que ter os utensílios certos para cozinhar é essencial para que o trabalho seja bem executado. A culinária autêntica é muito mais fácil com as ferramentas certas. Para encorajá-lo nas suas aventuras de culinária, reunimos uma lista de utensílios para levá-lo ao caminho do sucesso.  …

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10 truques culinários ensinados nas escolas de gastronomia

1. O bife perfeito Se você é uma das muitas pessoas que tiram um pedaço de carne da geladeira ou do freezer e o jogam diretamente na grelha, é hora de aprender o seu erro. Para o bife saber melhor, é muito melhor tirá-lo do frio e deixá-lo descansar por…

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10 comidas que estamos a guardar errado

Nem todos os alimentos podem sobreviver em tupperware! Saiba como armazenar adequadamente para manter tudo em sua cozinha em perfeito estado. 1. Maçã An apple a day might keep the doctor away, mas não se apodrecer antes que você possa apreciá-la. As maçãs podem ser armazenadas à temperatura ambiente, mas…

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10 mitos sobre comida congelada nos quais devemos parar de acreditar

1. Frutas e vegetais congelados não são tão saudáveis quanto frescos Preguiçosos, alegrem-se: os produtos congelados podem na verdade ser ainda mais saudáveis do que frutas e vegetais frescos. Essas frutas são muitas vezes colhidas no auge de sua maturação, depois congeladas dentro de seis a dez horas, diz a…

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