Qual é a diferença entre uma chapa de superfície plana e uma grelha? Uma chapa e uma grelha são superfícies de cozimento semelhantes, porém os termos são frequentemente usados de forma bem diferente. Embora uma superfície plana geralmente se refira a um tipo específico de grelha com uma superfície de cozimento plana, uma frigideira pode ser qualquer superfície de cozimento…

As festas populares estão aí, então você provavelmente já está a contar com todos os preparativos de última hora para o ponto da carne grelhada, as sardinhas e a cerveja que abrem a temporada do churrasco todos os anos. Como grelhar é a exibição definitiva de todas as coisas de homem, então, o seu grelhador deve ser um reflexo de…

Não temos ilusões de que alguns de nossos leitores são melhores chefs de quintal do que nós. Se é o seu caso, então, este artigo não é para si. Agradecemos os cliques, no entanto você vai passar por este artigo e revirar os olhos ao ver como você considera algumas desta dicas óbvias. Em vez disso, estamos a escrever para…

Assim, ninguém resiste a uma carne suculenta, pão macio e enorme diversidade de recheios, que, atualmente, variam muito, desde os mais tradicionais aos mais gourmet. Mas o que é relevante no momento de criar um hambúrguer? Como preparar hambúrguer em casa? O corte de carne utilizado é importante? Sim, o segredo de um ótimo hambúrguer está na carne com que…

Já colocamos aqui as listas de grelhadores tanto a gás como a carvão. Agora é colocamos aqui um lista de 10 receitas de hambúrgueres que ficam excelentes quando cozinhados na grelha.   1. Hambúrguer do churrasco Ingredientes: Molho: 1 chávena de ketchup 1/2 chávena de açúcar mascavado 1/3 de chávena de açúcar 1/4 chávena de mel 1/4 chávena de melaço…

1. Verycook Simplicity 2 Plancha Aqui está uma opção diferente. Ao contrário do resto das churrasqueiras aqui (apesar do gigantesco Campingaz), este modelo francês incorpora uma prancha plana de estilo espanhol (ou chapa, como é mais conhecida). As Pranchas fornecem um tipo diferente de experiência de cozinhar ao ar livre, uma vez que as gorduras de quaisquer carnes permanecem na…

1. Pinty Portable Folding Charcoal Grill Um grelhador pequeno é muito útil para quando não se tem um quintal, ou o quintal é pequeno. É ideal para piqueniques, ir à praia, acampar ou ir até casa de um amigo para fazer uma festa com 5 a 7 pessoas. Tem cerca de 630 cm2 de espaço para grelhar, tem o espaço…