10 alimentos ricos em vitamina D

Segundo a Direção-Geral da Saúde (DGS), há dois tipos de vitamina D: a vitamina D3 (colecalciferol), produzida na pele, quando da exposição ao Sol ou assimilada por meio da ingestão de certos alimentos, antes de todos, os ovos e peixes gordos; e a vitamina D2 (ergocalciferol) que é sintetizada pela…

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10 alimentos que fazem bem para a sua visão

Algo fácil e impactante que você pode fazer para preservar a sua valiosa visão é pensar sobre aquilo que come. Tem o conhecimento de que há alimentos capazes de auxiliar no melhoramento da visão? Isto, por que nós tendemos a não relacionar a qualidade da nossa visão com a nossa…

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10 características da dieta mediterrânea à moda portuguesa

A dieta Mediterrânea aconselha o uso somente de azeite como gordura; o que já foi comprovado que reduz a incidência de doença coronária e infarto do miocárdio, segundo constatou o investigador americano Ancel Keys após um estudo em vários países do mediterrâneo nos anos 50 que verificou que o consumo…

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10 formas de fortalecer o sistema imunológico contra o Covid 19

Em tempos de pandemia é necessário cuidado redobrado com a nossa saúde física e mental. Para tanto, o fortalecimento do sistema imunológico como forma de prevenção é fundamental e existem uma série de maneiras de fazermos isto. Já sabemos que uma boa alimentação e hábitos saudáveis aliados a prática constante…

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10 alimentos que ajudam a manter baixo o nível de açúcar no sangue

Uma maneira de controlar o açúcar no sangue é fazer uma dieta saudável. Geralmente, os alimentos e bebidas que o corpo absorve lentamente são os melhores porque não causam picos e quedas no nível de açúcar no sangue. O índice glicémico (IG) mede os efeitos de alimentos específicos nos níveis…

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10 fotografias de miúdos de todo o mundo à volta do que comem

Nós somos o que comemos. Como as nossas dietas realmente nos refletem? Para descobrir, o fotógrafo Gregg Segal viajou ao por todo o mundo para fotografar crianças de diferentes culturas, cercadas pelos alimentos que comem. Ao longo de 3 anos, o fotógrafo visitou 9 países (Estados Unidos, Índia, Malásia, Alemanha,…

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10 erros que cometemos ao cozinhar os alimentos

1. Cozer espargos na água Ao cozinhar os espargos em água a ferver, estamos a retirar-lhes toda a vitamina C. A melhor forma de cozinhar espargos é grelhar. Grelhe-os até ficarem tenros e chocantes, e não moles.   2. Deitar fora o líquido do iogurte O líquido tradicional no topo…

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10 dicas para uma alimentação saudável

Verifique as 10 dicas para promover uma alimentação saudável, escolha aquelas que lhe podem trazer variedade e mudança na qualidade da sua alimentação. [oitavoNetLucro]     1. Aumente e varie o consumo de frutas, legumes e verduras! As frutas são ricas em vitaminas, minerais e fibras. As vitaminas e minerais…

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10 Melhores episódios de Anthony Bourdain desde No Reservations a Parts Unknown

Com mais de 15 anos de experiência na Televisão, Anthony Bourdain viajou por mais de 80 países. Esteve em zonas de guerra, jantou com o Presidente dos Estados Unidos (Barack Obama), recebeu tatuagens embriagado, de membros da tribo Iban e comeu em salas de jantar pouco amistosas. Como anfitrião, escritor…

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10 alimentos que nunca se estragam

Embora existam muitos alimentos que durarão décadas quando armazenados adequadamente (trigo, feijão, macarrão, etc.), existem alguns alimentos que duram para sempre sem enlatamento, congelamento ou desidratação. Se você é novo no armazenamento de alimentos, esses itens básicos são uma ótima maneira de começar. Eles são os alimentos mais duradouros do…

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