Seleção de 10 melhores vinhos nacionais
1. Colecção Privada Domingos Franco Roxo Rosé 2016, José Maria da Fonseca
O acompanhamento ideal para os seus pratos de verão. A joia da península de Setúbal. Um moscatel roxo, um rosé de tonalidade salmão de aroma exuberante a lichias, flores brancas e jasmim.
2. Moscatel de Setúbal, Venâncio Costa Lima
Um moscatel para ser apreciado com frutos secos, sobremesas conventuais ou chocolate. Com um aroma fino e delicado com notas de mel e flor de laranjeira. De final suave e prolongado.
Preço na casa dos 6 euros
3. Negra Mole Tinto, Cabrita
Um bom acompanhamento de pratos de aves, massas e peixes gordos. Casta autóctone secular. Com notas de frutos vermelhos frescos. A sua cor é de rubi claro e de textura elegante.
Preço varia entre os 11 e 12 euros
4. Chardonnay Branco 2016, Casa Santos Lima
Bom vinho para peixes gordos ou pratos de aves. Boa acidez e notas de frutas tropicais maduras. Com um toque suave de madeira tendo em conta o seu curo estágio.
Preço a rondar os 5 euros
5. Aveleda Vinho Verde Branco 2016
Ideal para entradas ou pratos de marisco. A sua mistura de castas como região Loureiro, Trajadura, Arinto e Azal fazem o seu aroma suave e delicado com notas de fruta fresca. Um vinho jovem e equilibrado.
Preço – varia entre 3 a 4 euros
6. Marquês de Borba Branco 2017, João Portugal Ramos
O vinho ideal para pratos de peixe, saladas e pratos vegetarianos. De tom citrino produzido a partir de três castas Arinto, Viognier e Antão Vaz (uma das mais predominantes no Alentejo). Um vinho suave de notas minerais, citrinas, fruta tropical, pêssego e alperce. Este vinho no palato apresenta-se bem seco, com uma boa estrutura e acidez acentuada.
Preço – Aproximadamente 5,50 euros
7. EA biológico Tinto 2016, Fundação Eugénio de Almeida (Cartuxa)
As versões biológicas estão a conquistar cada vez mais os consumidores. As suas castas frescas do Alentejo são a Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonês e Syrah. Ótimo para pratos de carnes vermelhas, de caça e queijos.
Preço a rondar a casa dos 8 euros
8. Valle Pradinhos Reserva Tinto 2015, Casal de Valle Pradinhos
Uma ótima escolha para pratos de bem condimentados e queijos curados. Concebido a partir de castas de Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Tinta Amarela. Apresenta uma cor bordeaux escuro intenso, na sua complexidade e elegância destacam-se os frutos vermelhos pretos e os do bosque bem maduros, assim como a pimenta e a baunilha. Os seu taninos são finos e de boa estrutura.
Preço a rondar os 10 euros
9. Vinha do Rosário Syrah Tinto 2015, Casa Ermelinda Freitas
A escolha ideal para acompanhar com queijo, enchidos e pratos de carne. A sua cor é rubi, de suaves taninos e complexo. Aroma a frutos negros maduros, compota e especiarias. A salientar a suas suaves notas de baunilha provenientes da madeira.
Preço varia entre 3 a 4 euros.
10. Borges Reserva Ruby Porto, Borges Porto
Para o final deixamos um Porto que fica bem com queijos curados e chocolate. A sua cor de rubi intensa, quase negra e com um aroma jovem a frutos pretos. Com notas de hortelã-pimenta e eucalipto. Os seu taninos são macios e conferem-lhe estrutura e uma acidez equilibrada.
Preço – Na casa dos 11 euros
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