Os pratos favoritos para dias de festa de 10 foodies influencers

Se você é daquelas pessoas que, aparece em todas as festas exclusivamente para comer. Seja um aniversário, seja uma despedia de solteiro, ou em dia de jogos, a comida é sempre o que verdadeiramente importa. Então vamos ao que interessa e ver o que os foodies do Queer Eye, agumas estrelas do canal Food Network, alguns chefs de destaque e alguns fãs do Instagram mais aperciam comer em festas ou em dia de jogos de futebol.

 

1. Cachorrinhos quentes artesanais para um derbie clássico

“Qualquer coisa que seja para comer à mão, algum tipo de combinação de pão e carne salgada ganha sempre muitos pontos para mim. Pontos de bónus se for mergulhado em ketchup ou molho de tomate!” afirma Molly Yeh, apresentadora da Girl Meets Farm do canal Food Network.

Ver a receita: mynameisyeh.com

 

2. Um tipo diferente de mozzarella de búfalo

“Muitas vezes nos perguntamos, búfalo?”, a resposta neste caso é um retumbante sim. Essas batatas apimentadas são cobertas com um molho de queijo azul caseiro, aipo crocante e uma pitada de cebolinha fresca. O Nosso único conselho? uma doze dupla. As tapas vão desaparecer muito antes do intervalo”. afirma Dan e Julie Resnick, @thefeedfeed no Instagram.

Ver a receita: thefeedfeed.com

 

3. Uma taça frutos do mar

“Prefiro fazer bolos de caranguejo do tamanho de um lanche que são perfeitos para uma refeição. Uma dica para economizar dinheiro, eu uso o Louis Kemp Crab Delights porque são mais saborosos.” afirma Nancy Fuller, anfitriã da Girl Meets Farm do canal Food Network.

Ver a receita: foodnetwork.co.uk

 

4. Perfeito para quem sofre de alergias

“Perfeito para a sua festa em casa com amigos. É sem glúten e sem laticínios, para que possa ser apreciado por amigos com alergias alimentares e sem alergias, e é tão delicioso que os seus convidados não irão perder nem um pouco o glúten. Com tantas insalubres comidas em dias de jogo, é melhor ter uma opção indulgente, no entanto totalmente saudável, e para partilhar. ” afirma Nicole Cogan, @nobread no Instagram.

Ver a receita: nobread.com

 

5. Nada supera um clássico das asinhas de frango

“Eu simplesmente adoro um bom derbie. Não seria um dia de jogo sem muitos e bons amigos, boa comida e bebidas. Eu fui para a faculdade em Buffalo e sou um grande fã de asas de frango. Também gosto de servir uma panela grande de almôndegas para fazer sanduíches. Para a sobremesa, o que poderia ser melhor do que bolinhos super pegajosos.” afirma Anne Burrell, apresentadora do Worst Cooks in America do canal Food Network na América.

Ver a receita: delish.com

 

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    6. Algo saudável para as crianças

    “Gosto deste prato porque é ótimo para mastigar sem pensar, é pobre em carboidratos, você come legumes e é ideal para crianças.” afirma Kevin Curry, fundador da FitMenCook.

    Ver a receita: fitmencook.com

    7. Almôndegas picantes no pão

    Faz o melhor de dois mundos.”Sou conhecida como a” rainha das almôndegas” porque ganhei muitos prémios. Portanto, sempre que organizo uma festa ou vou ver um jogo de futebol a casa de amigos, as minhas almôndegas são solicitadas e esperadas. Transformo-as em “fatias” de almôndegas e adiciono pimentão da Calábria, de forma a torná-las mais picantes. Eu também adiciono uma pitada de mozzarella ralada de Galbani no topo. Afirma Donatella Arpaia, Chef / Sócia da Prova Pizzabar e ex-juíza do Iron Chef America da Food Network.

    Ver a receita: delish.com

     

    8. Couve-flor, sem asinhas de frango

    ” O meu prato favorito de um dia de derbie são as minhas asas de couve-flor Buffalo. As asinhas têm um sabor tão real e dão um toque de sabor. São a mistura perfeita do quente, doce, temperado e crocante. A minha maneira favorita de servi-las é com um pouco de molho vegetariano de um queijo azul divinal.” afirma Jessica Hylton, criadora e fundadora de Jessica in the Kitchen.

    Ver a receita: jessicainthekitchen.com

     

    9. Tortas crocantes

    “Adoro tortinhas, pois são viciantes em todos os sentidos, crocantes por fora e macias, almofadas de puré por dentro. Natas, tomate picado e cebola vermelha, é o melhor.” afirma Chef Judy Joo, autor do Korean Soul Food e apresentador do Korean Food Made Simple da Food Network.

    Ver a receita: delish.com

     

  • 10. Dica: forneça uma variedade de molhos

    “Como um grande fã de futebol e titular de bilhetes para qualquer temporada, acredito que um jogo de futebol em casa de amigos, deva ter comida de acordo com o estilo de jogo. Adoro as asas de frango crocantes com o molho ao lado. Quando coloca as asas no molho, elas ficam encharcadas, o que eu não gosto. Coloco vários molhos ao lado, que meus amigos adoram, e dá a todos uma opção de escolha de sabores. Alguns dos meus molhos favoritos são tradicionais, estilo búfalo, sésamo picante e molho para ranchos.” afirma Michael Schulson, CEO / Fundador do Schulson Collective e estrela do Ultimate Cake Off da TLC.

    Ver a receita: delish.com



    Mais: , | Por: Rita Ferraz