As 10 melhores receitas de pão para fazer em casa

Fazer pão caseiro parece complicado e demorado, certo? No entanto com as receitas e as habilidades certas, você pode fazer pão rapidamente. Na verdade, não há nada como o cheiro de pão recém-cozido. Fazer pão em casa pode ser mais barato e saboroso do que os pães da mercearia local, sem todos os aditivos e conservantes. Então qual é a melhor parte? Você terá a sensação de satisfação de que fez tudo com as suas próprias mãos.

  • Aqui estão algumas das nossas receitas de pão favoritas, com vários níveis de habilidade. O mais fácil é o nosso pão de sanduíche caseiro e sem pão amassado, e o mais avançado é o nosso pão de massa fermentada. Não é difícil, no entanto é um processo de vários dias que requer alguns equipamentos especiais. Sempre que necessário, temos vídeos para o ajudar no processo. Seja qual for a receita que você escolher, nós garantimos que você vai querer fazer este pão todas as semanas.

     

    1. Pão fácil de fazer em casa

    Quer uma receita fácil de pão caseiro? Esta receita funciona para quase tudo. É perfeito para fazer sanduíches, fazer torradas ou servir com sopa. Melhor ainda, é realmente fácil em comparação com outros pães que você vai
    cozer. Você não precisa de equipamentos especializados e coze bem numa forma de pão de 23 cm.

    Se tem em casa um pouco de farinha de trigo integral, aveia e sementes no topo para adicionar nutrientes e sabor. Você nunca mais vai precisar de comprar pão.

     

    2. Pão fácil de fazer sem amassar

    Quer fazer pão caseiro fácil, no entanto não sabe por onde começar? Experimente esta melhor receita de pão sem amassar. Os seus amigos e familiares certamente vão cantar os seus louvores. Este pão é uma mudança na sua vida. Tem o melhor sabor: levemente picante e robusto. O exterior é a crosta crocante perfeita e o interior tem a mastigabilidade úmida perfeita. Se você é um iniciante na confeitaria de pão, este é o lugar por onde começar.

     

    3. Pão Artesanal

    Bem-vindo ao Pão Artesanal. Quer fazer um belo pão artesanal, no entanto não quer o nível de compromisso com massa fermentada? Esta receita de pão artesanal é o lugar perfeito para começar.

    Este pão de fermento simples é um dos melhores recursos na internet sobre como fazer um pão de fermento. No entanto para começar com algo um pouco mais acessível, começamos com esta receita. Esta receita de pão artesanal ensina-lhe as habilidades da massa fermentada, porém com um método mais simples e rápido.

     

    4. Como fazer uma baguete

    O que é melhor do que uma baguete artesanal francesa fresca e crocante? Quase nada. Bem, aqui está uma receita fácil de baguete que você pode fazer em sua casa. É simples de fazer, não é necessário nenhum equipamento especial. Os únicos ingredientes de que você precisa são farinha, fermento e sal para todos os fins. Você ficará absolutamente surpreso com a textura crocante, o sabor picante e o belo pão longo.

     

    5. A melhor receita de pão de fermento

    Esta receita de pão fermento caseiro é o melhor recurso na internet. Instruções fáceis de seguir, uma lista de verificação para impressão e um vídeo passo a passo ajudam a dominar o sabor picante, a crosta em borracha e a textura perfeita.

     

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    6. Receita fácil de pão achatado

    Aqui está o novo truque de pão favorito: pão achatado. Este pão tradicional é muito fácil de fazer, nada como o pão fermentado ou artesanal. É só misturar a massa e cozer na frigideira até dourar e tostar. Você não precisa de fermento, farinhas especiais e nenhum equipamento especial. Você vai ficar surpreso com o quão macio e em borracha é, com o sabor perfeito. Experimente com falafel para fazer um sanduíche delicioso, um wrap com homus e vegetais grelhados, uma pizza de pão achatado ou como acompanhamento com sopa.

     

    7. Pão Integral Fácil de fazer

    Aqui está o nosso melhor pão de trigo integral. Como o nosso pão caseiro acima, é perfeito para sanduíches e torradas, feitos com as próprias mãos e sem conservantes comprados numa loja. É tão fácil de fazer: sem nenhum equipamento especial necessário. Tudo o que você precisa é de uma forma de pão e uma paixão por pão caseiro. Esta versão da receita clássica usa mais farinha de trigo integral para um sabor mais robusto e mais nutrientes.

     

    8. Pão de Forno Holandês Artesanal

    Procura uma receita de pão artesanal que seja fácil de fazer e tenha aquela textura de pão crocante perfeita? Conheça esta receita de pão artesanal caseiro. Tem uma bela crosta e aparência de pão artesanal, contudo leva apenas cerca de 30 minutos de tempo ativo. É assado num forno holandês para obter aquele exterior crocante e crocante.

    Tem um sabor muito leve de algum iogurte grego e é a textura perfeita para fazer sanduíches. Eu gosto de chamá-lo de “massa fermentada do trapaceiro” porque é muito menos trabalhoso que a massa fermentada e é tão delicioso quanto. Traga o pão.

     

    9. Pão Naan De Alho

    Este pão achatado indiano é cozido numa frigideira e é sempre um prazer para todos: macio, flexível, quente e com aroma de alho. Não existe nada de melhor para absorver um caril saboroso. Existem várias maneiras criativas de transformar o naan num jantar: como uma pizza naan. É fácil encontrar este famoso pão num hipermercado, no entanto a melhor forma de o comer é feito em casa, diretamente da frigideira.

     

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    10. Pão Multigrão Artesanal

    Se disséssemos que você poderia fazer uma receita de pão artesanal fresco em casa, com o mínimo de tempo de atividade e uma fração do custo de um pão comprado na loja? A maioria das receitas de pão exige muitas horas de trabalho. No entanto existe um tipo de panificação chamada sem pão amassado, onde você pode misturar um lote e atirá-lo para o frigorífico durante algumas horas ou até 2 semanas. Em seguida, você molda e coze no dia em que o deseja comer.

    É realmente fácil em comparação com outras receitas de pão. Este pão multigrãos é feito com um pouco de farinha de centeio e tem misturas saborosas como aveia, sementes de girassol e quinoa.



    Mais: , | Por: Rita Ferraz