As 10 melhores receitas de Lasanha

Não existe nada no mundo da degustação melhor que uma lasanha caseira, seja você um evangelista do molho de tomate e da salsicha italiana (com mozarela ralada extra e manjericão fresco por cima, de preferência) ou prefira uma versão vegetariana com bechamel branco cremoso, o tipo que borbulhas sobre a assadeira a criar aquela crosta deliciosa.

É a melhor comida de conforto, e estamos constantemente a pesquisar novas receitas para a celebrar. Você pode pesquisar por lasanhas de cordeiro, ou trocar a ricota e a salsicha por queijo de cabra e chouriço por exemplo.

1. Lasanha de Courgette

Reconfortante e saudável, esta lasanha usa fatias de courgette assadas no lugar da massa habitual. Assar a courgette preserva a textura do vegetal e evita que o prato acabado fique encharcado.

2. Lasanha de Abóbora

Não existe necessidade de assar abóbora fresca para este prato (embora você certamente possa). Utilizar puré de abóbora enlatado sem temperos é muito mais rápido e funciona muito bem. Como a maioria das lasanhas, esta é mais fácil de cortar se deixada por cerca de dez minutos antes de servir.

3. Receita da Fátima Lopes

Esta lasanha assada saudável e carnuda é a refeição definitiva da Fátima Lopes. “Na verdade, é melhor no dia seguinte”, afirma a apresentadora: “Ganhamos sempre mais do que achamos que vamos precisar, e sempre acabamos por comer tudo.”

4. Receita da Clara de Sousa

Esta lasanha de ravioli de espinafres com a melhor classificação utiliza ingredientes de conveniência, como o molho bechamel caseiro, raviolis recheados de queijo que podem ser comprados em qualquer mercado, para entregar um delicioso prato principal com pouco tempo e esforço da sua parte. Apresentado por a jornalista Clara de Sousa.

5. Lasanha mexicana

Para uma noite, de amigos com uma agenda apertada que decidiram aparecer em sua casa. Ou convida-os para jantar, então precisava de algo que possa confecionar em pouco tempo. Criar estas camadas, com recheio cremoso de três queijos. No entanto assam numa fração do tempo.

6. A receita como molho pesto

“A massa integral é uma das maneiras mais fáceis de introduzir grãos integrais na sua dieta”, afirma Heidi Swanson. A sua lasanha, feita com macarrão quebrado em pedaços de uma polegada, apresenta um pesto saudável feito com nozes e manjericão.

7. A receita clássica

O molho é gloriosamente temperado com uma salsicha doce e picante reconfortante. Cada mordida é um palito para a sua obra-prima de costelas, que você terá orgulho de servir para a sua família. Ao levar essa criação de massa de para a mesa, você sabe que o jantar de domingo é um sucesso para todos.

8. Lasanha de beringela

O dia todo a trabalhar e só desejamos por um prato de queijo parmesão com beringela assada para nos reconfortar e nos dizer que ótimo trabalho quando chegamos em casa. Normalmente uma de receita de beringela e parmesão tem muitas etapas. Definitivamente não estamos para pensar nisso. Encontramos um atalho para tornar possível o parmesão de beringela, não importa o quão ocupado você esteja.

9. Lasanha de peperoni

Nada como uma receita de queijo picante para nos reconfortar na hora do jantar, e isso é super fácil com um molho sem cozimento. Esta maravilhosa massa sem cozimento é uma maneira perfeita de cortar em 20 minutos. Nada tem a ver com a água a ferver.

10. Receita de frango

Se na sua família todos adoram queijo na sua família, podemos garantir que eles se irão lembrar o molho de queijo desta lasanha diretamente dos seus pratos.