10 alimentos que fazem bem para a sua visão

Algo fácil e impactante que você pode fazer para preservar a sua valiosa visão é pensar sobre aquilo que come. Tem o conhecimento de que há alimentos capazes de auxiliar no melhoramento da visão? Isto, por que nós tendemos a não relacionar a qualidade da nossa visão com a nossa alimentação. Assim, se usarmos a nossa razão e conhecimentos adquiridos para zelar mais por ela, não precisaríamos temer tanto as patologias associadas à visão. Por isso, é de grande utilidade sabermos quais alimentos podem contribuir com esse propósito e vamos sugerir alguns para que você acrescente à sua listinha quando for fazer suas compras.

1. Peixe

Os peixes de água fria como, por exemplo, o salmão, atum, sardinhas e cavalinha possuem muita ômega-3, o que pode contribuir para a proteção dos olhos ressecados e evitar a degeneração da mácula e catarata. Caso não coma frutos do mar, poderá conseguir ômega-3 utilizando os suplementos de óleo de peixe. Outra alternativa são os suplementos vegetarianos que possuam óleo de semente de groselha preta ou óleo de linhaça. Estes óleos são excelentes fontes de suprimentos que vão ajudar na manutenção da saúde dos seus olhos.

2. Folhas verdes

Espinafre, couve e agrião, para citar apenas alguns, são cheios de luteína e zeaxantina, importantes pigmentos de plantas que podem ajudar a deter o desenvolvimento de degeneração macular e catarata. Brócolis, ervilhas e abacates também são boas fontes desta poderosa dupla antioxidante.

3. Ovos

As vitaminas e nutrientes contidos nos ovos, como a luteína e a vitamina A, capazes de prevenir contra a cegueira noturna e os olhos ressecados, ajudarão na promoção da saúde e a função dos olhos. Além disso, os ovos quando consumidos com moderação, vão oferecer proteínas, vitaminas A, D E e do complexo B, selênio, zinco, cálcio e fósforo, o que vai proporcionar inúmeros benefícios à sua saúde como o ganho de massa muscular, melhoria do funcionamento do sistema imunológico e redução da absorção do colesterol pelo intestino.

4. Grãos inteiros

Uma alimentação composta por alimentos com baixo índice glicêmico (GI) pode auxiliar para a diminuição do risco de degeneração da mácula associado à idade. Por isso, é válido que troque os carboidratos refinados por quinoa, arroz integral, aveia e pães de trigo integral e macarrão. A vitamina E, zinco e niacina, que podem estar presentes nos grãos integrais também auxiliam para a promoção da saúde geral dos seus olhos. Por isso, dê preferência sempre aos pães, torradas, bolachas, arroz e farinhas integrais, pois, estas são mais ricas em vitaminas e trarão maiores benefícios à sua saúde do que os alimentos não-integrais.

5. Frutas cítricas

As laranjas, grapefruits, limões possuem muita vitamina C, o que pode diminuir o risco de catarata e degeneração da mácula. Caso você não goste de comer propriamente a fruta, existe a opção de substituí-las por sumos, que, atualmente, já são encontrados sem açucares nos mercados. Entretanto, é válido destacar que o consumo da fruta é sempre mais benéfico, pois, esta é rica em fibras e outros benefícios que apenas o sumo não oferece, mas claro que é melhor consumir estes alimentos por meio do sumo do que não consumir de nenhuma maneira.

6. Nozes

Pistácios, nozes, amêndoas possuem muitos ácidos graxos ômega-3 e vitamina E, que podem auxiliar no melhoramento significativo da sua visão. Por isso, pequenas poções diárias para comer com castanhas, amêndoas, avelãs, pistaches e outras oleaginosas, cerca de 30 gramas, está associado a uma chance menor de morrer mais cedo seja por qualquer doença. Seja no câncer até doenças cardíacas e morte por diabetes, o consumo de oleaginosas se provou muito positivo; além dos contributos para a saúde ocular.

7. Legumes

Os feijões, ervilhas e lentilhas são ricas fontes de bioflavonóides e zinco e podem auxiliar na proteção da sua retina ocular e reduzir o risco de desenvolvimento da degeneração da mácula e catarata. Tais alimentos possuem Ferro  e principalmente, em Zinco, Cálcio, Fósforo, Potássio, Vitaminas do complexo B, em especial a B1, e ácido fólico. Além disso, os legumes possuem baixa quantidade de gorduras e são ricos em fibras; o que gera maior saciedade na pessoa. Assim, os picos glicêmicos são melhor controlados, auxiliando para controlo da diabetes. As fibras presentes nesses grãos ainda evitam a constipação ou a famosa prisão de ventre. Por isso, especialistas sugerem substituir a carne vermelha por legumes pelo menos por três dias a cada semana.

8. Óleo de peixe, óleo de linhaça e óleo de semente de groselha preta

Estes super suplementos contêm ômega-3 e vários benefícios para a saúde ocular, incluindo prevenção e controle da síndrome do olho seco, bem como reduzir o risco de degeneração macular e catarata. Através de pesquisas feitas de ácidos graxos ômega-3 em óleo de peixe, foi evidenciada uma diminuição de triglicérides, um tipo de gordura que há no sangue. Entre outros benefícios está a ação anti-inflamatória; contra coágulos de sangue e placas arteriais; e proteção dos neurônios e da retina. Os dois óleos possuem ômega-3.

9. Sementes de girassol

Auxiliam na manutenção de olhos saudáveis ​​e sem doenças, pois são ótimas fontes de vitamina E e zinco. Além disso, essas sementes fazem bem para a saúde da sua pele, cabelos e unhas e possuem e elevado teor de vitamina E  ; que age como uma substância com poder  antioxidante capaz de combater a ação dos radicais livres e prevenir o  envelhecimento precoce; auxiliando também a reduzir a velocidade de aparecimento das rugas e doenças cardiovasculares, pulmonares e outras associadas ao processo de degeneração celular.

10. Carne

Consumir carnes magras na sua alimentação de modo moderado pode contribuir para a saúde dos seus olhos, pois, a carne possui o zinco, que auxilia o seu organismo na absorção da vitamina e pode exercer uma função para reduzir o risco de degeneração da mácula avançada associada ao envelhecimento e à idade. Assim, especialmente, os peixes de água salgada, como já foi dito no início do artigo, por exemplo, a sardinha, atum, salmão, entre outros, possuem ômega 3, um tipo de gordura que ajuda para prevenir os olhos secos; o que faz com que sejam excelentes contribuintes para melhorar a circulação sanguínea e ajudar no transporte dos nutrientes para as células dos olhos.