10 melhores grelhadores a carvão para os churrascos de Verão

Pinty Portable Folding Charcoal Grill

1. Pinty Portable Folding Charcoal Grill

Um grelhador pequeno é muito útil para quando não se tem um quintal, ou o quintal é pequeno. É ideal para piqueniques, ir à praia, acampar ou ir até casa de um amigo para fazer uma festa com 5 a 7 pessoas. Tem cerca de 630 cm2 de espaço para grelhar, tem o espaço ideal para não desperdiçar carvão. Tem a particularidade de vir com uma chaminé, com 6 orifícios na tampa, para o ajudar a controlar o nível de cozedura que deseja para os seus alimentos. O grelhador tem uns pés extra largos, o que o tornam estável em vários tipos de superfícies.

A grelha é construída em ferro fundido, revestido de porcelana para uma fácil limpeza e cozimento eficiente. As pegas são feitas em silicone, para um melhor conforto enquanto está a cozinhar. Este grelhador pesa cerca de 4,5 kg e é dobravel para um melhor transporte e armazenamento.

 

2. RiverGrille Cowboy Charcoal Grill and Fire Pitt

Este grelhador único funciona quase como uma fogueira portátil e compacta, com a vantagem de ser móvel. Para além de ser possível cozinhar a carvão, também podemos colocar lenhas, toros ou lascas de madeira. Também se torna útil para aquecimento nas noites frias.

Com quase 2 m2, tem espaço para grandes churrascos de carnes e peixes variados. Outra funcionalidade bastante útil é o espeto para mais versatilidade nos seus churrascos. Este grelhador é construído em aço e vem com um tubo em forma de “L” para escoamento de água no caso de chover.

3. Char-Griller 2828 Pro Deluxe Charcoal Grill

Um grelhador com 800 cm2 de espaço de cozimento total. Que se divide numa parte para os grelhados principais e outra mais pequena para manter os alimentos já grelhados na temperatura ideal. O corpo deste grelhador é construído em aço bastante resistente e com um acabamento em pó para evitar ferrugem. A grelha é construída em ferro fundido. A grelha está divida em quatro parte para um fácil acesso ao carvão.

Na tampa, está incluido um termómetro para verificar a temperatura interior. De modo a controlar o calor, estão incluídos dois abafadores ajustáveis e uma grade que ajusta o fogo para cozinhar mais longe ou mais perto das brasas. O fundo tem um cinzeiro destacável para fácil remoção das cinzas e facilitar a limpeza.

O grelhador vem com uma prateleira lateral para encaixar pratos, molhos e temperos. Estão incluídos ganchos para pendurar as ferramentas de churrasco. Uma prateleira extra por baixo para colocar o carvão.

 

4. Lodge Sportsman Grill

Grelhador construído em ferro fundido pesado, mas bastante resistente e dura uma vida. Com um design vintage, que faz lembrar os grelhadores dos anos 50. É mesmo esse o objetivo da Lodge Manufacturing que se mantém no mercado desde o seu início e vingou na arte de fundir ferro. O Lodge Sportsman Grill é o grelhador mais vendido na Amazon.

 

5. Kamando Pro Ceramic Charcoal Grill with Grill Cover

A tampa de cerâmica Kamodo vem com duas chaminés calibradas de ventilação para controlo de temperatura superior, uma gaveta de cinzas removível e 1,5 m2 de espaço para cozinhar. A grelha é feita em cerâmica grossa e de alta qualidade com duas grelhas de aço inoxidável de duas camadas para versatilidade. A abertura superior é uma liga de alumínio e o carrinho é revestido a pó de modo a evitar ferrugem.

Devido às suas paredes grossas, a superfície externa da grade fica muito mais fria do que as tradicionais grades de metal, reduzindo o risco de queimaduras e mantendo o calor interno. Foi desenhada para criar um ambiente de calor de convecção para cozinhar mesmo utilizamos menos carvão. Vem com bico elétrico de modo a tornar simples o início do fogo.

A grelha foi desenhada para cozinhar a lenha, como a carvão, pode ser utilizada para várias tarefas como para cozinhar pizzas, pão, e para fumar alimentos.

As molas de elevação dupla facilitam a saída dos alimentos da grelha. Com duas prateleiras suspensas de superfície sólida fornecem espaço de trabalho ou um local para colocar os seus molhos e ferramentas de churrasco. Trás uma capa de vinil longa é incluída para armazenamento.

 

 

6. Broil King Steel Keg

O grelhador Broil King Steel Keg foi tão bem pensado no tamanho e na forma do Big Green Egg que as grades e os acessórios são removíveis, esta versão de metal tem alguns recursos e design inovadores verdadeiramente impressionantes. Capaz de atingir temperaturas muito altas, mantendo-se fria por fora com grande controlo de temperatura, esta churrasqueira é realmente incrível. No entanto existem alguns pequenos problemas com o design que podem vir a dar problemas.

 

7. Portable Kitchen Cooker

A melhor característica deste grelhador portátil de cozinha é a sua incrível durabilidade. Várias pessoas admitem utilizar este grelhador por mais de quatro décadas. A versão atual deste grelhador é idêntica à que Milton Meigs inventou em 1952. O seu desenho é primitivo, ao estilo retro e simples. É esta simplicidade que faz com que seja uma ótima grelha capaz de grelhar a altas temperaturas ou cozinhar lentamente. A sua única limitação é mesmo o tamanho. Tem apenas 700 cm2.

 

8. Old Smokey #22 Charcoal Grill

Fácil de usar e bastante resistente. O Old Smokey a carvão é perfeito não só para o seu quintal, mas também para ser levado para qualquer lugar, uma vez que pesa apenas 19 quilos. Construído em alumínio, este grelhador não tem tinta para descascar ou queimar e pode facilmente durar por décadas. Por causa da construção apertada, você pode manter as temperaturas baixas para um churrasco lento. Este grelhador a carvão vem de uma pequena empresa no Texas (onde ainda é feito) que está no mesmo local, e fabrica produtos de qualidade desde 1923.

 

9. Cuisinart #14 Portable Charcoal Grill

Este grelhador a carvão portátil tem um aspeto familiar da tradicional grelha redonda em forma de pires, mas num tamanho mais compacto. A superfície da grelha tem 40 cm de diâmetro, é suficiente para cerca de seis hambúrgueres de cada vez. A superfície da grelha é cromada, por isso não enferruja e a fornalha é revestida com esmalte para resistir à ferrugem e facilitar a sua limpeza.

Assim como os gralhadores maiores, vem com um coletor de cinzas e tem um sistema de ventilação dupla para controle de temperatura. Ao contrário dos grelhadores maiores, as três tampas travam para facilitar o transporte para piqueniques ou festas em casa dos seu amigos. A sua construção é leve, e pesa apenas dois quilos, o que facilita o transporte.

 

 

10. Weber Original Kettle 22

Esta foi o grelhador que lançou a marca Weber. Embora existam muitos grelhadores semelhantes. Este foi construído para durar e tem capacidades culinárias superiores. O desenho redondo concentra o calor e as múltiplas aberturas permitem maior controlo de calor. Este grelhador a carvão pode fazer quase tudo, incluindo fumar alimentos. A grande área de grelhar dá-lhe muito espaço para grelhar direta e indiretamente.



Mais: , , , | Por: João Baganha