10 melhores francesinhas do Porto

francesinha - prato típico do Porto

A discussão de decidir qual é a melhor francesinha, ou quais são as melhores francesinhas no grande Porto, não é fácil. Pois este é um petisco típico da cidade e qualquer café, bar restaurante e até mesmo confeitarias o servem, e cada um tem o seu segredo de molho e a sua seleção de enchidos, carnes e até mesmo o pão de forma. Na discussão nunca se chega a nenhum consenso pois cada tripeiro tem a sua favorita. Para o melhorde10 estas são mesmo as melhores sem qualquer sombra de dúvidas.

 

1. República dos cachorros

A república dos cachorros é um snack bar situado na Praça dos Poveiros no centro do Porto, e por lá competem os mais conhecidos no ramos das francesinhas. Está perto de nomes como Santiago, Santiago Filho, e Lado B. A república dos cachorros é mais conhecido por os seu famosos cachorros à moda antiga (cachorros tipo snack bar Gazela). Outras iguarias de destaque são o famoso pica-pau e os pregos em pão. Aqui a francesinha e servida de forma especial. A seleção de enchido e do bife esta na proporção certa, quando é servida é colocado apenas com a dose certa de molho, sem “ensopar a francesinha”. É claro que se desejarmos mais molho é só pedir.

Morada: Praça dos Poveiros 30, 4000-382 Porto
Telefone: 222 007 639
Horas: 12:00 – 22:30, encerra ao Domingo
Website: www.republicadoscachorros.pt

 

2. A. Cunha 2

Snack bar situado na zona de Ramalde no Porto, aqui podemos dizer que a francesinha é avantajada, quando comparada com outros locais do resto da cidade, o que é ideal para quando estamos com bastante fome. Apesar de ser grande a proporção de todos os ingredientes é equilibrada. No que toca ao molho é realmente especial, com sabor bem acima da média, é mais picante do que no geral, sendo que agrada aos adeptos do piri-piri.

Morada: 8, R. Outeiro da Ramalde, 4100-369 Porto
Horas: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00, encerra ao Domingo
Telefone: 226 181 820

 

3. Ruial

Mesmo ao pé do campo 24 de Agosto, segundo gentes de outras gerações afirmam que aqui o molho era o que respeita a tradicional francesinha. A sua proporção de ingredientes é a ideal. O molho é feito há base de cerveja e o picante é o quanto baste.

Morada: R. de Santo Ildefonso 407, 4000-471 Porto
Horas: 8:00 – 23:00
Telefone: 225 367 969

 

4. Café São João

Snack bar situado em Gaia, mais precisamente em Canelas. Aqui a francesinha tem uma proporção acima da média. Vai ao forno de lenha, o que torna o queijo estaladiço e bastante saboroso. O molho é único, e os empregados vão servindo quando assim o desejamos, pois afirmam que assim a francesinha fica mais saborosa e não vá arrefecer.

Morada: 227, R. Delfim Lima 1955, 4410-227
Horas: 11:00 – 14:30, 18:00 . 22:30 de segunda-feira a sexta feira, 17:00 – 22:30 ao domingo
Telefone: 917 825 662

 

5. Copofonia café bar

Na Avenida Fernão Magalhães no Porto, encontramos o Copofonia. Um espaço em rústico com paredes pedra, onde podemos observar no teto, presuntos e cebolas a curar. As especialidades da casa são variados como: enchidos, queijo tradicionais de Chaves, também podemos encontrar os famosos pasteis de chaves, assim como umas moelas com um molho único e bem distinto. Aqui a francesinha também é especial, sendo que é considerada uma das tradicionais à moda antiga. Ao invés de bife a francesinha é confecionada com fatias de lombo assado e um molho único.

Morada: Av. de Fernão de Magalhães 824, 4350-166 Porto
Horas: 12:00 – 23:00, encerra ao sábado
Website: http://copofoniacafebarport.wixsite.com/copofoniacafebar

 

 

6. Cervejaria Tremendão

Ainda situados na Avenida Fernão Magalhães no Porto temos a Cervejaria Tremendão. Quando entramos, não nos apercebemos de qualquer destaque na francesinha. No entanto é só pedir e provarmos a iguaria, rapidamente nos apercebemos que é das melhores da cidade. A sua proporção de ingredientes é a ideal e de qualidade. O molho está no topo da lista das melhores da cidade. Outras iguarias de destaque são o famoso pica-pau e os pregos em pão com a opção de podermos escolher uma de três variedades de queijo.

Morada: R. de Brás Cubas 2, 4350-020 Porto
Horas: 7:00 – 2:00
Telefone: 222 421 790

 

7. Yuko Tavern

O Yuko Tavern é um restaurante na zona de Paranhos, na cidade do Porto. A sua especialidade é claro a francesinha. Os ingredientes são de excelente qualidade, e a proporção é a ideal. Quando este prato é servido, tem a particularidade de o molho vir numa panela à parte. Assim cada um pode colocar o molho a seu gosto, e claro o molho aqui é divinal.

Morada: Rua de Costa Cabral 2331, 4200-232 Porto
Horas: 12:30 – 14:30, 19:30 – 2:00, encerra ao Domingo
Telefone: 225 482 291
Website: http://www.yuko.com.pt/

8. Coche Real

Também perto do ISEP, o Coche Real serve francesinhas. Aqui o formato da francesinha é retangular e todos os ingredientes estão bem distribuídos de modo a desfrutarmos cada garfada, claro o segredo do molho com um sabor distinto a tomate coloca esta iguaria no topo das listas.

Morada: R. de São Tomé 971, 4200-486 Porto
Horas: 8:00 – 0:00, encerra ao Domingo
Telefone: 228 325 636

 

9. Ricardo 3

Um restaurante à face da estrada nacional, perto do Aeroporto de Pedras Rubras, na zona da Maia. A francesinha tem uma proporção acima da média, servida de com um formato retangular, como um pão de forma peculiar mas saboroso. Os ingredientes são de qualidade e bem equilibrados. Apesar deste restaurante já estar mais próximo de Vila do Conde do que do Porto capricha bem no molho, sendo que até temos três opções de molho. Isto é um molho normal de picante quanto baste, molho picante, ou até mesmo o apelidado por a casa de Picantus que é uma espécie de extra-picante para os mais corajosos.

Morada: R. do Rio Negro 279, 4485-860 Vilar de Pinheiro
Horas: 10:00 – 0:00, encerra à segunda-feira
Telefone: 229 289 552
Website: http://restaurantericardo.pt/maia/

 

 

10. Lanchonete Brasil

A Lanchonete Brasil como o nome indica é uma lanchonete à moda do Brasil, na zona de Gondomar. Aqui eles sabem bem confecionar um prato tipicamente tripeiro. No que toca ao ingredientes apostaram na qualidade e na quantidade no bife. O forte nesta francesinha é mesmo o quantidade do bife. Claro que o que distingue este prato é o molho. Também aqui podemos apreciar um molho bem diferente das demais, a sua cor é negra, e com um toque bem distinto de whisky. Esta é provavelmente a francesinha mais diferente de toda cidade, no entanto entra para a lista pois o seu sabor fica na memória e provoca vontade de regressar.

Morada: Av. Carvalha 772, 4510-518 Fânzeres
Horas: 12:00 – 22:00, encerra à quarta-feira
Telefone: 224 897 165



Mais: , , , , | Por: João Baganha